Restaurant Goldie
Das Restaurant Goldie im Hotel Nautilus hat sich im Laufe der Jahre den Rufeiner der am besten bewerteten und am meisten nachgefragten Restaurants in Südböhmen erarbeitet.
Es befindet sich im Erdgeschoss des Hotels Nautilus und hat sich auf tschechische und internationale Küche spezialisiert, die in einem modernen und leichten Stil serviert wird und regionale und stets frische Zutaten verwendet. Mit hohen Decken, großen Spiegeln und eindrucksvoller Dekoration von lokalen Handwerkern und bekannten tschechischen Künstlern, einschließlich Olbram Zoubek, bietet das Restaurant einen einzigartigen Blick auf den Žižkov-Platz und seine historischen Gebäude.
In den Sommermonaten können die Gäste auch die kleine Terrasse genießen, auf der sich die faszinierende Atmosphäre des historischen Zentrums mit den köstlichen Aromen von Goldie vermischt.
Sie sind kein Gast des Nautilus Hotels? À-la-carte-/Frühstücksbuffet mit einem Glas Prosecco für 290 CZK täglich verfügbar.
Öffnungszeiten des Restaurants Goldie:
Montag - Dienstag | 7:00 - 21:00
Mittwoch - Donnerstag | 7:00 - 22:00
Freitag | 7:00 - 22:30
Freitag | 7:00 - 22:30
Samstag | 8:00 - 22:30
Sonntag | 8:00 - 21:00

SEHR GEEHRTE GÄSTE,
willkommen im Goldie Restaurant!
Unter der Leitung von Chefkoch Martin Košťál kreieren wir Gerichte, die nicht nur Ihre Geschmacksknospen erfreuen, sondern auch alle Sinne ansprechen – sowohl ernährungsphysiologisch, ästhetisch als auch emotional. Wir glauben, dass Essen nicht nur ein gewöhnlicher Gang ist, sondern ein Erlebnis, das Freude bereitet.
Wir wählen frische, saisonale Zutaten von lokalen Bauern und kleinen Lieferanten aus. Unser Ziel ist es, einfach, ehrlich und im Einklang mit der Natur zu kochen, ohne auf die Schönheit und Authentizität der traditionellen Gastronomie zu verzichten.
Und da wir glauben, dass Essen Tiefe hat, möchten wir mit Ihnen die schönen Wortevon Janine Wilkinson teilen::
„Essen ist eine symbolische Sprache, die Menschen, Kulturen und Erinnerungen verbindet.”
Wir sind überzeugt, dass Gerichte, die mit Liebe und Respekt zubereitet werden,für Sie ein unvergessliches Erlebnis sein werden.
Aufrichtig,
Martin Košťál & Goldie Team